Hasli-Buffet Mägisalp

Region Haslital

3-Gang Buffet gekocht mit Rezepten aus dem alten Haslitaler Rezeptbuch.

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Vorspeisenbuffet:
Grüner Salat, Randen-, Mais-, Tomaten-Mozzarella-, Gurken- und "Siiwstidelersalat"
"Chääsmeckleni" von der Mägisalp mit Brot
Brotsuppe Schattenhalb

Hauptgangbuffet:
Meiringer Rindfleischvogel
Abplanalp's Schweinsbratwurst
Hasliberger Schweinegeschnetzeltes
Miasschnitte mit Käse
"Grosi's Rahmhärdepfel"
Teigwaren
Zwiebelsauce

Dessertplättli serviert:
"Hüüsner Reebliturte", Gebrannte Crème, Meiringer Meringue,
Hasliglace und Rahm

15.06.2019 - 01.09.2019
Sa: 11:00 - 15:00 Uhr
So: 11:00 - 15:00 Uhr

Veranstaltungsort: Bergrestaurant Mägisalp, 6086 Hasliberg Reuti


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10. Juni 2019